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受注発送サイクルは日曜日受注締め。翌水曜日発送の1週間サイクルにてご対応させて頂きます。
※天候状況によっては、若干前後する週もあるかもしれません。ご了承下さいませ。
※到着日指定は、基本的にはご対応しておりません。時間指定は可能です。

あまりにも多いリクエストの為商品化決定しました。

ビーツの葉っぱ(有機栽培)　限定販売。(販売期間超短いです)

熊本県あさぎり町産　「ビーツの葉っぱ」　3kg(茎付き、クール便)
※自然相手の品ですので、生育状況により出荷が若干前後します事を、ご了承くださいませ。

合計約3kg
の珍しいビーツの葉っぱを販売します!

ポイント5倍進呈!

テレビで「血管を柔らかくして、見た目も中身も若返らす食材」「高血圧に効果がある」等と放映された為、大注目を集めているビーツ

一般的に食されるビーツの肥大根は、その栄養価の高さから非常に話題となっていますが、地上部においても、栄養素が高く、食感も良いので、最近非常にリクエストが増えています。
(根部程の栄養素はありません。)

人気は高くなりつつありますが、根部以上に流通量が少なく、生育した葉っぱを店頭で買うことはほとんど出来ないのが現状です。

あさぎり農園では、根部を収穫した際に採れる　葉っぱ　部分を販売しております。

食し方

葉っぱ部分は刻んでマヨネーズやドレッシングなどで食される方が多いみたいです。
茎部分は、少し硬いので3cm程に切って、ベーコンと塩コショウなどで炒めたりした方が、良いです。
おひたしや酢漬けにされる方もいるらしいです。

(あくまで、お客様から聞いたごく一部の食し方です。　本当はもっと美味しいレシピがあるのかもしれませんが、料理には疎い農家ですので、この位の情報しかありませんでした。
あとは、皆様の食レポに期待いたします)

(在庫無くなり次第、終了させていただきます)

出荷が始まりましたら、受注発送サイクルは日曜日受注締め。翌週水曜日発送の1週間サイクルにてご対応させて頂きます。
(※天候状況によっては、若干前後する週もあるかもしれません。ご了承下さいませ。)

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