自家農園産ビーツとほうれん草の炊き込みごはんの素
スーパーフードとして人気急上昇の希少野菜「ビーツ」と熊本県産の野菜を使用した、日本初の炊き込みご飯の素。 塩分控えめの和風だし風味
(塩分制限されている方向けに開発したため、かなり薄味に調整しています。物足りない方は、塩小さじ1杯加えて炊かれると味に深みが出ます)
ポイント3倍
緊急速報 2022年6月21日放送
ZIP!「水卜あさ美と一緒にあさごはん」
で取り上げられました!
こんなの初めて!
を、追求してみました。
恐らく、市販品では日本初となる、ビーツを主具材として使った炊き込みご飯。
健康意識の高い方々の間で、注目されつつあるビーツ。
元々、ロシアなどの寒い地方で食べられている野菜なので、温かい九州で作るのには、テクニックが要ります。
そんな九州産ビーツは希少であり、出荷数も限られています。
そんな希少野菜ビーツをたっぷり使った具材と出汁を使用します。
出汁にもこだわり、塩分控えめの和風だしを使用。
健康を気にされてる方に続けて頂きたい食事です。
※濃いめの味付けがお好みの場合は、塩を小さじ1杯入れて炊き込んでみて下さいませ。
容量 |
125g (2合用) |
原材料名 |
●炊き込みご飯の具:ビーツ、人参、ほうれん草、しいたけ、ごぼう、紫芋(熊本県産) |
保存方法 |
高温多湿、直射日光を避け涼しい所に保管して下さい。 |
栄養成分表示(本品125gあたり) |
・エネルギー167kcal・たんぱく質5g・脂質0.55g・炭水化物35.6g・食塩相当量3.4g |
ご注意 |
・開封後は1回で使い切って下さい。 |
作り方 |
①お米二合を洗い、通常の2合の水加減にします。(お好みで、塩ひとつまみ(2~3gほど)入れると、更に美味しさが増します) ②炊き込みご飯の素、だし2袋を入れます。 ③30分ほど時間をおいて、通常の白米のように炊きあげて下さい。 ④炊き上がったら、湿らせていたほうれん草を水も一緒に入れて、良く混ぜてお召し上がりください。 |
その他 |
名称:炊き込みごはんの素 |
- この商品のレビュー ★★★★★ (16)
- この商品のレビュー ★★★★★
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2022/02/17 momomoさん ★★★★★
美味しい!スーパーフードとして人気急上昇の希少野菜「ビーツ」と熊本県あさぎり町の野菜を使用した、日本初の炊き込みご飯の素を使ってみました。
塩分控えめ化学調味料無添加なのに凄く美味しい!
希少な九州産ビーツをたっぷり使った具材と出汁が予めパッケージされていて、お米をといでいれるだけでスーパーフードの炊き込みご飯が簡単に食べられます。
出汁にもこだわり、塩分控えめの調味料無添加だしを使用されているのも嬉しい。
野菜が苦手な子供たちも、炊き込みご飯は大好物なのでパクパク食べてくれました。私はほうれん草を増量し、こんにゃくも追加しました。
少しだけ残して、翌朝はおにぎりに。朝から美味しいご飯を食べられて幸せ~~。
ビーツの赤で見た目も鮮やかですし、女子は好きそう!ママ友が来る時にふるまいたいな。また自分でも購入してみたいと思ったお品でした -
2022/02/17 みぃみぃさん ★★★★★
彩りキレイでオシャレな炊き込みご飯♡自家農園産ビーツとほうれん草の炊き込みごはんの素昔から炊き込みご飯が大好きで
夕ごはんが炊き込みご飯だと
まだ身体が小さい小学生の頃から
1合ペロッと食べていました -
2022/02/17 naminaminamiさん ★★★★★
彩りも美しく、和のおかずにも、洋のおかずにも合う炊き込みごはん!!とても珍しい、ビーツを主にした炊き込みごはんの素です。
ごはんが炊きあがって蓋を開けたら、キレイなキレイなビーツの
紫に近いピンク色に染まったお米が本当にキレイで…!!
うっとりします。
そこに、予めお水でもどしておいた ほうれん草を混ぜ込むと。
やさしい色の組み合わせのごはんが出来上がります。
あまり野菜を好んで食べない主人も美味しい!と大絶賛。
塩分控えめ化学調味料無添加のだし付きで、これが
和のおかずにも、洋のおかずにも合う炊き込みごはんです。
とにかく「奇跡の野菜」とも呼ばれているビーツの
栄養効果がスゴイんです…!!!!
★カリウムが豊富に含まれる
- むくみの解消、高血圧を予防する効能
★ナトリウムも豊富 - 神経機能を正常にする
★カルシウムと深く関わるマグネシウム
- 骨粗鬆症の予防、イライラの解消
★ナイアシン、またの名をビタミンB3!- 二日酔いに効く
★ビタミンB群のひとつパントテン酸 - 動脈硬化に効能
★赤い色素ベタシアニン - ガンの予防、老化防止
★甘味や旨みの成分ベタイン - 肝硬変や脂肪肝の予防
これを聞いて、もっともっと自宅のごはんにビーツを
取り入れたいと思うようになりました。
そんなビーツをたっぷり使った具材と出汁を使用した
炊き込みごはんの素がこちら。
健康志向の高い友達や先輩へのプレゼントにも最適です!!
そして。
この炊き込みごはんの素には、ビーツだけでなく人参、ほうれん草、
しいたけ、ごぼう、紫芋(熊本県産)も入っているから、
食べていてとても豪華な感じで嬉しくなりますよ!!
あさぎり農園さんのオンラインショップでは、
この炊き込みごはんの素の他に、冷凍カットビーツや、
乾燥ビーツ、ビーツのサプリメントやドリンクもあったので
是非、チェックしてみてほしいです。 -
2022/02/17 ちぃさん ★★★★★
栄養もうまみもたっぷり体に優しい炊き込みご飯!食べ方が浸透していないビーツを誰もが食べやすい炊き込みご飯にしてくれたこれは
手軽にしかもほかの野菜もとれていいですね。
作り方も本当に簡単!
お米を2合浸水させておいてお水と具材そしてだしを入れるだけという手軽さ。
具材を入れるとビーツできれいな紫色に。
炊きあがりは炊き込みご飯の色になるから不思議!いい香りです。
ビーツ、人参、ほうれん草、しいたけ、ごぼう、紫芋と
具だくさんで味はもちろん食感も楽しく何よりおいしいです!
優しい味付けなのでお子さんから高齢の方みんな好きだと思います。
そして嬉しいのがこれだけの食材をそろえると食費もかさむし下ごしらえが大変。
でもこれだと手軽で栄養価も高く健康面そして経済面そして楽で本当に嬉しい限りです!!
ビーツがこんなにおいしく手軽に食べれるなんて。
家族みんなに優しいおいしいからだもこころも喜ぶ商品に感動しました。
翌日おにぎりにしても味が染みてすごくおいしかったです。冷めてもばっちり!
熊本の恵みそして食材の栄養がうまみが詰まったとてもおいしい炊き込みご飯の素
心にも体にも染みわたる味でした。 -
2022/02/17 ななりえさん ★★★★☆
炊いてる香りもおいしさそそるあまり馴染みのないビーツ。正直食べた記憶もあいまい。食べたといえば、ちょっといいお店で出てきたぐらい?という感覚。それが手軽に家で食べれるし、しかも炊くだけという簡単さ。さらにほかの乾燥野菜も入ってる。人参やホウレン草、しいたけごぼう、紫芋。だしもついているのですべて入れて、あとは炊飯器へお任せで大丈夫です。材料入れて軽く混ぜると、赤色ぽくなり大丈夫かこの色はって思いますが、炊きあがるとそうでもないので、抵抗ないかと思います。ダシも醤油などしっかりとってあるみたいで、炊いてるそばからとてもいい香りがします。なんだろう、炊き込みご飯炊いてます!っていうようないい香り。ビーツをあまり食したことがないのですが、これなら普通のおいしい炊き込みご飯として食せます。ビーツは疲労回復にもいいし、血流量が増えて全身の血行がよくなるそうです。ということは、おいしくダイエットにも貢献してくれそう。ただ、一つ改良してほしいのは、ご飯を洗って30分程度水につけておくこと。これは簡単にみえて案外私には手間。仕事から帰ってやはりそのまま炊飯したいなぁ。あと、夫婦二人なので、2合は多い。炊き込みご飯はできたら1合で炊いて、食べきりたい。冷凍はあまりしたくないのです。ダシがせっかく二袋にわかれているのなら、炊き込みご飯の具材とほうれん草も二つにわかけて1合で炊けるように改良して欲しいです。ちなみに、冷凍して解凍してたべましたが、おいしくいただけました。でもやっぱり、1合で炊きたて食べたいから、星はマイナス1かなぁ。
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